２月２４日   

いちご雛餅

  
   
  一昨日、娘が来たので、まだ出していなかったお雛様を一緒に出しました。

道明寺粉を買ってあったので、桜餅を作ろうかなと餡を煮ましたが、桜葉は買ってなくて・・・
検索してみつけたレシピを参考にして、いちごの雛餅を作ってみました。
道明寺粉は、簡単にレンジで加熱して、半分に天然色素で色をつけました。
包み方が今一つですけど、すぐ出来てかわいいし、とても美味しかったです(^_-)-☆

２月２２日   

ローズマリーの花 

  
   
 
陽射しが明るくなり、冬の間もちらほら咲いていたローズマリーの花が、いっせいに開き始めました(*^^*)
でも・・・・ブログに書いたのですが、先週の雪で支柱が折れて倒れてしまい、かなりの量の枝を切ってしまいました(>_<)
蕾がたくさん付いていたので、切らなかったら、とてもきれいだっただろうと、残念です(-_-゜

かなり春らしくなってきています♪
毛糸ものの片づけを一段落させて、春らしいものに取り掛かりたいのですが、どうも体調が今一つで、手作りも、掃除やいろいろな片付け物も、停滞しています( -.-) =з
暖かくなれば、調子もよくなると期待していますが。。。。

２月１７日   

ブタのチョコレート 

  
  
月曜日、娘から送られてきました。
もちろん、夫宛です(^^ゞが、「２人で食べてね」と書いてありました＼(^-^)／

tutti beneのGioielli（ジョイエッリ）という、コブタのチョコカップに刻んだドライフルーツが詰めてあるものです♪カップは３種類、ドライフルーツは６種類。
同じのが２つずつ入っているので、喧嘩しないで（？）分けられます (*^^)v
かわいくて、美味しそう〜〜〜〜(*^o^*)　

昨日、さっそく、グリーンレーズンをいただきました。美味しかったですo(^-^)o

２月１４日   

ハートのチョコケーキ 

  
   
ハート型のチョコケーキ、作りました♪

シンプルですけど、チョコとココアをたくさん入れた、なかなか美味しいケーキです(*^^)v
ハート型でぬいて、ココアをかけて、砕いたアーモンドと、削ったホワイトチョコを飾りました 

４つ作ったら、作っている途中、「４つのハートのクローバー」になってました(*^^*) 

２月１２日  

雪が降りました 

  
   
  昨日は、一日雪が降っていました。
でも、気温がそれほど低くなかったためか、昼間はほとんど積もらず、夕方から少し積もってきた程度。
今朝はこんな感じでしたけど、少し日も出ているので、どんどん融けています。
今日はまた天気が崩れるようですが、ここは雨の予報です。

ずっとカラカラだったので、たまには良かったようにも思いますが・・・・この時期、受験があったりで、天候を気にすることも多いですよね。。。。

２月９日  

りんごジャム

  
１２月にケーキ用に煮たりんごを、ジャムがわりに食べていたので、今年はまだりんごジャムを作っていませんでした('o'=)

紅玉のりんご、何回か買って、焼きりんごにしたり、サツマイモと煮たりしていたのですけど・・・。

冷蔵庫に３つ残っていたので、煮ましたが、小玉だったので、量が少なめでした(-_-)
紅玉、まだ買えるかなぁ。。。。		  

２月４日   

立春の梅の花

  
   
庭の２本の梅ノ木。ベランダから毎日見下ろして、つぼみがだんだん色づき、膨らんでくるのをたのしんで眺めていました。
ちょうど立春頃に開くかなぁと思っていましたが、昨日あたりからちらほらと咲いてきました(*^^*)
寒い日が続きましたが、少し緩んできています。

雪、噴火・・・自然災害が厳しい地域では、まだまだ春は遠いのでしょうが・・・・。

       
   

２０１１年２月

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２月１日   

家の中は春らしく(^^*) 

  
    寒い日が続いています。

お正月飾りを片付けるついでに、
家の中だけでも、春らしくしちゃおうと思って、前に作ったものなどあれこれ出してみました(*^^*)

もうすぐ立春♪
春はすぐそこまで来ているはず(^_-)
もう少し、頑張って乗り切りましょう！